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萵筍炒肉絲怎么炒好吃簡單的

2026-04-02 云知道萵筍

材料及做法如下：
材料：瘦肉一小塊，萵筍桿一根，青椒三根，干辣椒若干，蒜末適量。
步驟：
1、將萵筍剝皮，青椒洗凈；
2、將萵筍和青椒切成絲，蒜切成末；
3、將瘦肉切成絲，準(zhǔn)備好干辣椒；
4、熱鍋下油，將蒜末和干辣椒爆香；
【萵筍炒肉絲怎么炒好吃簡單的】5、倒入肉絲翻炒，炒至肉絲發(fā)白；
6、倒入萵筍絲，翻炒片刻；
7、倒入青椒，翻炒至八成熟，倒入鹽和雞精，即可出鍋。