螃蟹洗凈 ， 姜切成姜末 ， 碗中放姜末 ， 姜末中加入生抽 ， 再加白糖調(diào)成蘸汁 ， 蒸鍋中加入清水 ， 將洗好的螃蟹放蒸鍋中 ， 蓋上蓋子蒸上10分鐘左右 ， 開蓋取出 ， 螃蟹蘸上蘸料一起吃味道更好 。
蒸螃蟹怎么做
主料：
螃蟹275克
輔料：
姜1塊 ， 生抽2湯勺 ， 香醋1湯勺 ， 白糖1/2湯勺
蒸螃蟹的制作方法：
1.螃蟹清洗干凈 ， 姜切成姜末備用；
2.取一個小碗 ， 放入姜末 ， 在姜末中加入2湯勺生抽 ， 再加入半湯勺白糖 ， 調(diào)成蘸汁；
3.蒸鍋中加入適量清水 ， 將洗好的螃蟹放入蒸鍋中；
4.然后蓋上蓋子 ， 蒸上10分鐘左右 ， 開蓋取出；
5.螃蟹蘸上蘸料一起吃味道更好 。
小貼士：
【蒸螃蟹的制作方法 蒸螃蟹怎么做】1、螃蟹一定要用小刷子仔細(xì)的清洗 ， 將隱蔽處的泥沙都清洗干凈 。
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