最佳答案熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入大碗或者其他容器中，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋 。5分鐘后，開火煮沸 ， 之后取出栗子切開，即可剝落 。鹽水煮法：栗子洗凈后 ， 用刀從中間稍切個(gè)口子，然后放到鹽水中 ， 在爐子上煮10分鐘左右，趁熱即可剝落板栗的殼和皮 。熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除 ， 放入沸水中煮3到5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3到5分鐘，剝?nèi)ダ跻录纯?。
1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入大碗或者其他容器中，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋 。5分鐘后，開火煮沸 ， 之后取出栗子切開，即可剝落 。
2、鹽水煮法：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子，然后放到鹽水中，在爐子上煮10分鐘左右，趁熱即可剝落板栗的殼和皮 。
3、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3到5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3到5分鐘 ， 剝?nèi)ダ跻录纯?。
栗：
【怎么煮栗子容易脫殼】在古書中最早見于《詩經(jīng)》一書，可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史 。板栗原產(chǎn)我國，是我國食用最早的著名堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量居世界首位 。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎 。河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良享譽(yù)海內(nèi)外 ， 尤其在日本，被稱為“天津甘栗”，久負(fù)盛名 ， 深受日本人民喜愛 。
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