步驟1
食材：高筋面粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋蔥10克、青椒10克、紅椒10克、蘑菇10克、培根2片 。調味料：白糖5克、黑胡椒醬3克、芝士100克 。
步驟2
面粉中加入酵母、牛奶、白糖 ， 揉成光滑面團 ， 醒發至2倍大 。
步驟3
搟成面餅 ， 用叉子戳小洞 。
步驟4
洋蔥切丁 。
步驟5
青椒切小丁 。
步驟6
紅椒切小丁 。
步驟7
蘑菇切片 。
步驟8
培根切小片 。
步驟9
面餅上刷黑胡椒醬 ， 鋪一層洋蔥、蘑菇 ， 再鋪一層芝士 ， 鋪上青椒丁、紅椒丁、培根片 ， 再鋪一層芝士 。
步驟10
烤箱210度提前預熱10分鐘 ， 放入披薩上下火烤15-20分鐘即可 。
【雙層芝士披薩 雙層芝士披薩做法】
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