第一步，看外觀 1.看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 2.看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的痕跡? 3.看酒瓶的背面標(biāo)簽上面的國(guó)際條形碼是否是以3字打頭：法國(guó)國(guó)際碼是3 。
4.看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)：根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)品食品都要加中文背標(biāo)，如果沒(méi) 有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證 。
【長(zhǎng)城干紅葡萄酒怎么分真假?】 3.酒質(zhì)變壞的顏色有渾濁感 。
第三步，看酒塞標(biāo)識(shí) 打開(kāi)酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣 。在法國(guó)，酒瓶與酒塞都是專(zhuān)用的 。
第四步，聞葡萄酒氣味 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了 。
第五步，品嘗葡萄酒的口感 1.飲第一口酒，酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，問(wèn)題酒則有刺激感 。
2.咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常 。
3.好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽 。
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