【烤箱烤肉的做法 烤箱烤肉怎么做】步驟1
食材：牛肉500克 ， 洋蔥1個(gè) ， 雞蛋1個(gè) 。調(diào)味料：黑胡椒粉10克 ， 鹽3克 ， 歐芹碎20克 ， 大蒜3瓣 ， 白糖5克 。
步驟2
牛肉切小塊 。
步驟3
洋蔥切小塊 。
步驟4
料理機(jī)中放入牛肉、洋蔥、大蒜 ， 攪碎 ， 倒入盆中 。
步驟5
加入雞蛋清、鹽、黑胡椒粉、歐芹碎、白糖 ， 拌勻 ， 腌制12小時(shí) 。
步驟6
將腌好的肉粘在燒烤棒上 ， 形成柱型 ， 放入烤盤 。
步驟7
烤箱170℃預(yù)熱 ， 放入烤盤 。
步驟8
烤30分鐘即可 。
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