封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料；保留好就餐小票或者其他證據(jù) 。
然后立即向當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生監(jiān)督所投訴，由衛(wèi)生監(jiān)督的人對(duì)該餐館的食物進(jìn)行采樣 。如果確實(shí)是飯店的責(zé)任，再向其索賠 。
【在飯店吃壞肚子怎么投訴】《食品衛(wèi)生法》第三十九條 ， 違反本法規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的；
責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營，銷毀導(dǎo)致食物中毒或者其他食源性疾患的食品，并罰款 。
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