中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一 。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息 。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn) 。
中秋佳節(jié)吃月餅慶團(tuán)圓，是舉國(guó)上下共同的習(xí)俗 。中秋節(jié)對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)是僅次于春節(jié)的一個(gè)象征著團(tuán)圓的節(jié)日，中國(guó)人都很重視這個(gè)節(jié)日 。全家人聚在一起除了吃吃月餅外，還有很多及其他的美食吧 。
鴨子有潤(rùn)肺滋補(bǔ)的功效，在這個(gè)秋燥的時(shí)節(jié)吃對(duì)身好 。中秋時(shí)節(jié)，不止要吃月餅，不止要和家人一起賞月，還要一起吃鴨子 。
“八月半吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢？傳說(shuō)很久很久以前，南山腳住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花，美麗、聰明、善良、勤勞 。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息 。那天八月十五，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜 。她采了回來(lái)，煮給父母吃 。香噴噴、甜滋滋，兩老吃了食欲大增，病體也好了 。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發(fā)芽，長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái)，因?yàn)檫@是從南山采來(lái)的，就叫南瓜 。從此，每年八月十五那一天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗 。
中秋節(jié)吃菱角，據(jù)說(shuō)能讓孩子長(zhǎng)得聰明伶利 。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然后剝殼當(dāng)零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當(dāng)場(chǎng)去除不少 。
中秋節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗由來(lái)已久，俗話有“西風(fēng)響蟹腳癢”，說(shuō)的就是每年中秋之時(shí)，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嘗時(shí)機(jī) 。
【你們中秋節(jié)除了吃月餅，還有哪些美食呢?】柚子是圓的象征著團(tuán)圓,柚子諧音游子,中秋是團(tuán)圓節(jié)，游子當(dāng)然回家團(tuán)原了 。柚子，佑子也！也是希望月亮保佑的意思，家鄉(xiāng)人都有中秋佳節(jié)吃柚子的習(xí)俗！吃了甜月餅，再吃點(diǎn)甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感 。
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