【老泡菜和海帶加茶樹菇燉老鴨可以嗎?】親，老泡菜不適合燉雞鴨肉時使用，會影響口感哦 。海帶和茶樹菇都可以來燉鴨 。茶樹菇性平，甘溫，具有補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力，增強人體防病能力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用 。海帶性味咸寒、具有軟堅散結(jié)、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效，常吃海帶對身體健康很有利 。但是，海帶和茶樹菇一起煮容易串味，影響口感，所以建議親選擇其一來燉雞鴨肉 。
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