西紅柿炒雞蛋，營養(yǎng)豐富又好吃 。也是最簡單的一道菜 。
我最喜歡做這道菜省事，孩子們又喜歡吃 。做法特簡單 。
準備食材兩個不大不小的西紅柿，四個雞蛋 。蔥和姜 。
程序是：先洗蔥和姜，把切碎備用，把西紅柿洗好，切成小塊，再把雞蛋打在碗里，用筷子攪勻 。
開火在鍋里倒一勺油，油熱了放入蔥和姜 。然后放西紅柿翻炒，放半小勺鹽，再把雞蛋倒入翻炒，雞蛋微黃 ?？梢猿鲥伭?。鮮嫩可口的西紅柿炒雞蛋上桌了 。
這道菜大家都愛吃，特別是孩子，他們拌飯吃可香了 。
這種做法是我的做法，西紅柿和雞蛋融合在一起，吃的時候需要用勺子，筷子夾不起來的 。它吃起來特別鮮嫩 。伴米飯吃特別下飯，酸甜可口 。
還有一種做法是大家普遍的做法 。
食材準備兩個西紅柿，四個雞蛋，還有蔥和姜 。把蔥姜洗好切碎備用，把西紅柿洗好切成塊，再把雞蛋打在碗里，用筷子攪勻備用 。開火鍋里放一勺油，然后倒入雞蛋，小火，用鏟子把雞蛋攤開，翻過來，用鏟子切成小塊，把雞蛋盛出來 。鍋里放一勺油，放入蔥和姜，然后放入備好的西紅柿，翻炒一下，放入炒好的雞蛋，放一小勺鹽，可以放點糖，翻炒一下就可以出鍋了 。這是大家的做法 。
【你覺得最簡單的一道菜是什么?】原創(chuàng)作品
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