方法一：將做好的丸子蒸熟之后放在陰涼通風(fēng)的地方吹干 ， 這樣可以保存一段時(shí)間；方法二：將丸子蒸熟之后晾涼 ， 裝入保鮮袋里密封好 ， 并放進(jìn)冰箱冷凍起來；方法三：將生丸子用保鮮膜一個(gè)一個(gè)包裹起來 ， 再放進(jìn)冷凍室里保存 。
自己做的丸子怎么保存
一般來說 ， 如果是自己制作的手工丸子的話 ， 因?yàn)闆]有加入任何添加劑、防腐劑 ， 因此保質(zhì)期比較短 。所以 ， 手工丸子的保存是很重要的 。
除此之外 ， 在制作手工丸子的時(shí)候不要做得太多 ， 丸子放久了口感會(huì)變差 。而保存自己制作的手工丸子的方法主要有：
方法一：風(fēng)干保存
首先 ， 將做好的丸子放進(jìn)鍋里蒸熟 ， 晾涼之后放在陰涼通風(fēng)的地方吹干 。這樣可以保存一段時(shí)間 ， 夏天可以保存3天 ， 冬天可以保存半個(gè)月 。
方法二：冷凍保存
或者還可以將丸子蒸熟并且完全晾涼之后裝入保鮮袋里密起來 ， 然后放進(jìn)冰箱冷凍保存 。丸子在零下十八攝氏度的環(huán)境下最長可以保存一年左右 。
需要注意的是 ， 這里一定要將丸子完全晾涼之后再用保鮮袋密封 ， 否則丸子放進(jìn)冰箱里之后就會(huì)結(jié)冰 ， 很容易影響食用口感 。
方法三：保鮮膜保存
【自己做的丸子怎么保存 自制手工丸子的保存方法】還可以將生的手工丸子直接用保鮮膜包裹起來 ， 最好是一個(gè)丸子一個(gè)保鮮膜 ， 然后再放進(jìn)冷凍室里保存 。需要注意的是 ， 丸子與丸子之間最好隔上一點(diǎn)距離 。
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