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為什么重金屬會使人中毒

重金屬會使人中毒的原因如下:
【為什么重金屬會使人中毒】重金屬中毒是指相對原子質(zhì)量大于65的重金屬元素或其化合物引起的中毒,如汞中毒、鉛中毒等 。因為重金屬能夠使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆的改變,從而影響組織細胞功能,進而影響人體的健康,例如體內(nèi)的酶就不能夠催化化學反應(yīng);細胞膜表面的載體就不能運入營養(yǎng)物質(zhì)、排出代謝廢物;肌球蛋白和肌動蛋白就無法完成肌肉收縮等,所以體內(nèi)的細胞就無法獲得營養(yǎng) , 排除廢物,無法產(chǎn)生能量 , 細胞結(jié)構(gòu)會崩潰并且功能喪失 。

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