【為什么有冬吃羅卜夏吃姜之說】在民間蘊(yùn)藏著許多行之有效的預(yù)防疾病的方法，在冀南一帶流行一句諺語：冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，冬季人們習(xí)慣進(jìn)補(bǔ)而日常少動(dòng)，體內(nèi)易生熱生痰，特別是中老年人表現(xiàn)明顯，針對這種情況，在進(jìn)餐時(shí)選擇蘿卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴 ， 通利臟腑之氣 。因?yàn)樘}卜屬土 ， 按中醫(yī)相關(guān)信息五行之說居中，利脾胃，益中氣 ， 針對這種情況喝一點(diǎn)姜湯或做菜時(shí)多加點(diǎn)姜 ， 即可散寒祛暑，又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等 。
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