飲食是一種文化的緣由：
【為什么說飲食是一種文化】當(dāng)人們已經(jīng)解決了溫飽問題的時(shí)候 ， 追求檔次就已成為新話題，飲食就更趨向于體驗(yàn)，其次 ， 隨著飲食行業(yè)食品制作加工越來越細(xì)，服務(wù)越來越專業(yè)化，還包括其營(yíng)養(yǎng)學(xué)的應(yīng)用 ， 管理理念越來越先進(jìn)，飲食業(yè)已成為一個(gè)龐大的體系，已成為一種文化 。
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