【葫蘆怎么切片】葫蘆經(jīng)過徹底的泡洗后，先豎著切開，掏出里面的瓜瓤和種子，然后扣過來切片 。在切薄片的時候手指要緊靠在西葫蘆上，左手用刀要垂直 。買西葫蘆要買嫩的西葫蘆，嫩的西葫蘆的瓤是能吃的，所以不要買老的西葫蘆 。
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