威士忌是以谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中醇化，而釀成的高酒精度飲料 。威士忌有蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、美國(guó)和加拿大四大種類，每種味道都不一樣 。
愛(ài)爾蘭威士忌風(fēng)格柔美，帶著香草、蜂蜜和辛香料的風(fēng)味 。愛(ài)爾蘭使用的燃料是煤炭而不是泥煤，因此不會(huì)具有明顯的煙熏味 。蘇格蘭威士忌馥郁濃烈，帶著干果、香料、植物的香味 。而經(jīng)過(guò)泥煤熏制的單一麥芽威士忌，還有明顯可辨的泥煤風(fēng)味 。美國(guó)的波本威士忌通常有明顯的玉米風(fēng)味、焦糖、香草、蜂蜜和煙草的氣味 。加拿大威士忌酒色棕黃，酒香芬芳，口感輕快爽適，以淡雅的風(fēng)格著稱 。
【威士忌什么味道 威士忌的味道】
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