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500g的爆辣炒米粉多少大卡?

爆辣炒米粉一份大約920大卡熱量 。
用料
干米粉 200克,雞胸肉 1塊,芹菜 400克
火腿腸 1根,爆辣料包 1袋,郫縣豆瓣醬 1勺
鹽 3克,油 少許
爆辣炒米粉的做法步驟
步驟 1
準(zhǔn)備食材 。
步驟 2
干米粉在涼水中泡12-36個(gè)小時(shí),撈出,冷水下鍋,煮15-17分鐘 。
步驟 3
煮好后撈出過涼水,多沖兩遍 。
【500g的爆辣炒米粉多少大卡?】步驟 4
在煮米粉的過程中,我們把雞胸肉、切片,芹菜切丁(切小段也行),備用 。
步驟 5
起鍋燒油,滑雞胸肉,待雞胸肉八成熟,下入芹菜、火腿腸,翻炒,加入少許鹽、糖、生抽和老抽 。
步驟 6
然后下入一包爆辣料包,一勺郫縣豆瓣醬,大火翻炒5-10秒,倒入開水 。
步驟 7
燉煮一會(huì)兒,汁水變得粘稠一些,準(zhǔn)備下米粉 。
步驟 8
下入米粉,轉(zhuǎn)大火翻炒兩三分鐘,即可關(guān)火出鍋 。
步驟 9
臨出鍋前可根據(jù)個(gè)人喜好加點(diǎn)味精增鮮 。

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