【為什么豆子放在水里會發(fā)芽】原因是：氧氣、溫度和濕度是種子發(fā)芽的三個必不可少的條件 。黃豆是種子，當(dāng)這些條件不具備的時候，它會處在休眠期 。此時只是進行簡單的呼吸作用，緩慢的消耗體內(nèi)的淀粉 。當(dāng)泡水的時候，且有合適的溫度和濕度 ， 充沛的氧氣，那么黃豆就會發(fā)芽 。
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