最佳答案大閘蟹綁著的要洗，利用刷子，將螃蟹的腹蓋、背、嘴部、蟹鉗、蟹腳刷洗干凈即可 。大閘蟹是河蟹的一種，學名為中華絨螯蟹 。在中國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大 ， 口感最鮮美 。【大閘蟹綁著的要不要洗】
大閘蟹綁著的要洗，利用刷子，將螃蟹的腹蓋、背、嘴部、蟹鉗、蟹腳刷洗干凈即可 。大閘蟹是河蟹的一種 ， 學名為中華絨螯蟹 。在中國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美 。
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