【江門(mén)特色菜是怎么?】江門(mén)的特色菜是具有很高知名度的，這些美食有辣炒雙椒，清蒸獅子頭，鹵鴨，鹵雞，燒花鴨，燒雛雞，豬肉燉粉條，手撕排骨，可樂(lè)雞翅，麻辣香鍋，過(guò)橋米線，重慶火鍋，四川冒菜，宜賓燃面，山西刀削面，油潑面，臊子面等等 。這些都是那些特色菜，具有很高的知名度 。
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