【60、70年代的咸魚(yú)是些什么魚(yú)?】六七十年代的咸魚(yú)主要是咸帶魚(yú) 。六十年代初，我在廣東一所重點(diǎn)高中上高中，學(xué)生大部分是農(nóng)村人，家里窮，雖然住校，但交不起膳食費(fèi)，只能在學(xué)校代蒸米飯，每個(gè)人都有一個(gè)小沙鍋，自己下好米，添好水，放到學(xué)校的蒸籠里，開(kāi)飯時(shí)自己找自己的小沙鍋 。
菜是沒(méi)有的，只能自己在家里帶點(diǎn)炒蘿卜干當(dāng)菜吃，頓頓如此，天天如此，當(dāng)時(shí)飯都吃不飽有菜沒(méi)菜都無(wú)所謂 。
偶而家里也會(huì)給煎點(diǎn)咸帶魚(yú)帶上，這就是當(dāng)時(shí)最美味的食品了，至今我都忘不了那個(gè)味道，真是終身難忘 。
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