步驟1
食材：青菜400克、大蒜3瓣調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克
步驟2
青菜洗凈，對半切開 。
步驟3
大蒜切末 。
步驟4
炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末，爆香，倒入青菜，大火爆炒 。
步驟5
調(diào)入鹽、雞精，炒勻即可 。【炒素菜 炒素菜的做法】
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