最佳答案螃蟹蒸之前要清洗 。螃蟹是水生物，靠水里的小魚、小蝦、水生植物、泥沙為生 ， 在蒸之前需要先清洗，然后烹飪，不然身體里會藏有泥沙和臟東西，會影響食物外觀和就餐口感 ?？梢允褂眯∷⒆?nbsp;， 仔細刷螃蟹外殼、蟹腿和小縫隙部位，然后用水仔細沖洗干凈即可 。【螃蟹蒸之前用不用清洗】
螃蟹蒸之前要清洗 。螃蟹是水生物，靠水里的小魚、小蝦、水生植物、泥沙為生 ， 在蒸之前需要先清洗，然后烹飪，不然身體里會藏有泥沙和臟東西 ， 會影響食物外觀和就餐口感 。可以使用小刷子，仔細刷螃蟹外殼、蟹腿和小縫隙部位，然后用水仔細沖洗干凈即可 。
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