肉桂是紅茶嗎
肉桂茶不是紅茶 ， 而是烏龍茶 。
原產(chǎn)于武夷山馬枕峰地區(qū) ， 屬于武夷山原生樹種 ， 有著兩百多年的歷史 ， 其茶葉顏色為烏褐色 ， 帶有玉桂花香 ， 肉桂茶有清香型、濃香型兩種 ， 其中清香型肉桂茶茶香純粹 ， 濃香型肉桂茶茶香濃郁持久 。
【肉桂是紅茶中的極品嗎】肉桂茶按香味可以分為兩種 ， 分別是清香型、濃香型 ， 其中清香型肉桂茶的香味較為純粹 ， 且茶湯顏色偏黃 ， 而濃香型肉桂茶的香味濃郁且持久 ， 茶湯顏色多為金黃色 ， 口感醇厚 。
肉桂茶歷史沿革
《武夷茶經(jīng)》里表述：“肉桂 ， 原產(chǎn)馬枕峰……已有100多年歷史 ， 1985年福建省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為省級品種”；《武夷巖茶名叢錄》里也有表述：“肉桂 ， 原產(chǎn)馬枕峰 ， 慧苑坑等處也有此相同之樹 ?！痹摬枋且匀夤鹆挤N茶樹鮮葉 ， 用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶 ， 為武夷巖茶中的高香品種 。
本世紀(jì)四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一 ， 到六十年代以來 ， 由于其品質(zhì)特殊 ， 逐漸為人們認(rèn)可 ， 種植面積逐年擴(kuò)大 ， 現(xiàn)已發(fā)展到武夷山的水簾洞、牛欄坑、馬頭巖、天心巖、慧苑坑、鷹嘴巖、流香澗、竹窠、悟源澗、九龍窠等地 ， 并且正在大力繁育推廣 ， 現(xiàn)已成為武夷巖茶中的主要品種 。
肉桂是紅茶嗎？
解答：
肉桂茶不屬于紅茶 ， 而是屬于烏龍茶 。肉桂茶是以肉桂樹品種的茶樹命名而成 ， 是武夷巖茶中最著名的品種 ， 烏龍茶中的代表茶就是武夷巖茶 。肉桂茶顏色呈黑紅色 ， 外形條索肥壯 ， 所以很多人都誤以為肉桂茶就是紅茶 ， 其實(shí)肉桂茶香氣高而持久 ， 比紅茶要霸道 。
肉桂茶的產(chǎn)地是福建省武夷山境內(nèi)風(fēng)景區(qū) ， 是福建特有的茶種 。正宗肉桂茶的外形是條索狀 ， 色澤褐綠 ， 看起來非常油潤光亮 ， 沖泡后的肉桂茶聞著有香甜味道 ， 且茶湯有著很濃的奶香與桂皮的混合味道 ， 所以得名為肉桂 ， 肉桂茶已經(jīng)是武夷巖茶的代表茶 ， 也是烏龍茶的代表茶 。
肉桂茶的出名在于它霸道的香氣 ， 肉桂茶有著很典型的烏龍茶特性 ， 那就是久泡依然彌香 ， 沖泡6、7詞仍然還有巖茶的韻味 ， 而且肉桂茶的口感非常的醇厚甘甜 ， 咽下去后齒頰仍然留有香味 ， 讓喝過的人印象深刻 。
推薦閱讀
- flandre是哪國
- WORD插入PDF的方法
- 斗羅大陸動漫五年之約是在哪一集
- 迅雷9關(guān)閉有料視頻的方法
- 焊劑是什么
- 澄清石灰水是混合物還是純凈物
- 共享額度是什么意思
- GTA5怎么安裝？GTA5的安裝教程
- 車檢流程是什么
- 燕窩是怎樣形成的