【含槲皮素的食物哪些食物含槲皮素】含槲皮素的食物有小白菜、芹菜、西紅柿、菜花、蘿卜、菠菜、山藥、洋蔥等 。
槲皮素，又名櫟精，槲皮黃素，溶于冰醋酸，堿性水溶液呈黃色，幾乎不溶于水，乙醇溶液味很苦 ?？勺鳛樗幤罚哂休^好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用 。此外還有降低血壓、增強毛細血管抵抗力、
減少毛細血管脆性、降血脂、擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量等作用 。用于治療慢性支氣管炎 。對冠心病及高血壓患者也有輔助治療作用 。
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