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可以使用甲醛泡發(fā)海產(chǎn)品嗎

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最佳答案不可以使用甲醛泡發(fā)海產(chǎn)品 。甲醛屬于一種有毒物質(zhì)，會(huì)與海產(chǎn)品中蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng) ， 破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，危害人體健康 。若是要保存海產(chǎn)品，可以選擇將其放入冰箱中冷凍 。如果要烹飪海產(chǎn)品 ， 就盡量購(gòu)買(mǎi)新鮮的、活的海產(chǎn)品 。買(mǎi)回的海鮮若懷疑被防腐藥劑浸泡過(guò) ， 建議清洗五遍以上，以減少對(duì)人的傷害 。【可以使用甲醛泡發(fā)海產(chǎn)品嗎】

可以使用甲醛泡發(fā)海產(chǎn)品嗎



不可以使用甲醛泡發(fā)海產(chǎn)品 。甲醛屬于一種有毒物質(zhì) ， 會(huì)與海產(chǎn)品中蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，危害人體健康 。若是要保存海產(chǎn)品，可以選擇將其放入冰箱中冷凍 。如果要烹飪海產(chǎn)品 ， 就盡量購(gòu)買(mǎi)新鮮的、活的海產(chǎn)品 。買(mǎi)回的海鮮若懷疑被防腐藥劑浸泡過(guò)，建議清洗五遍以上，以減少對(duì)人的傷害 。
甲醛：
是一種有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，化學(xué)式是HCHO或CH?O 。甲醛通常為無(wú)色氣體，有刺激性氣味 。易溶于水和乙醚 ， 水溶液濃度最高可達(dá)55%，能與乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑按任意比例混溶，不溶于石油醚 。液體在較冷時(shí)久貯易混濁，在低溫時(shí)則形成三聚甲醛沉淀 。蒸發(fā)時(shí)有一部分甲醛逸出，但多數(shù)變成三聚甲醛 。

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