是可以的 。
如果沒有異味、沒有變質(zhì)，還是可以吃的 。不過最好先熱一下再吃 。
只是如今天氣熱了，豆芽很容易變質(zhì)，吃剩下的菜必須放冰箱 。
另外，盡可能吃多少燒多少，剩菜的營養(yǎng)價值并不高 。
【炒熟的豆芽隔夜吃嗎】吃是能吃，只是有人做過測試，隔夜的菜都會隨時間的加長，食物里的致癌物質(zhì)會增多盡量吃多少做多少，不吃過夜菜 。
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