【巴沙魚(yú)長(zhǎng)什么樣子】巴沙魚(yú)的沒(méi)有魚(yú)鱗，身體比較圓潤(rùn) 。背部顏色為藍(lán)黑色，腹部白色 。頭部略扁且寬 ， 腹部相對(duì)較狹窄 。身體側(cè)面的肌肉是可以食用的部分，肉質(zhì)較厚 。它的吻鼻周?chē)鷰в腥赓|(zhì)和白須 。身體側(cè)面有暗帶 ， 尾鰭部分較暗，可長(zhǎng)達(dá)120公分 。它的肉質(zhì)細(xì)膩，且含豐富的礦物質(zhì)和維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
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