步驟1
準(zhǔn)備食材：豬手200克、黃豆醬10克、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小米椒20克、白糖1茶匙 。【香辣醬豬手 香辣醬豬手的做法】
步驟2
豬手洗凈備用 。
步驟3
豬手洗凈備用 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
小米椒切圈 。
步驟7
首先鍋內(nèi)倒水 ， 燒熱 ， 倒入豬手 ， 料酒焯水2分鐘 ， 撈出備用 。
步驟8
然后起鍋倒油 。油溫6成熱 ， 放入姜片、蒜片、小米椒、豆瓣醬炒出香味 。
步驟9
接著倒入焯好的豬手和黃豆醬翻炒均勻 ， 再倒入適量清水 ， 燒開轉(zhuǎn)中火燜煮30分鐘 。
步驟10
接下來調(diào)入生抽、鹽、白糖炒勻 ， 繼續(xù)小火燜5分鐘 。
步驟11
最后盛出裝盤 ， 撒上蔥花即可 。
推薦閱讀
- 長生一罐香魚的做法
- 熟香蕉和生香蕉哪個熱量大
- 百香果益力多怎么做
- qq畫圖紅包香蕉怎么畫？QQ畫圖紅包所有圖案畫法匯總
- 迪奧真我香水有幾種
- 香菇燒豆角的做法香菇燒豆角怎么做
- 茴香餃子餡的做法 茴香餃子餡怎么做
- 一瓶香薰大概能用多久
- 香港65歲每月補貼生果金額多少?
- 香辣羊蝎子的做法是怎么樣的