最佳答案高壓鍋煮飯要15分鐘才能熟 。用高壓鍋煮飯時，水沒過大米一點即可，開火后約過10分鐘左右 ， 把火關(guān)小 ， 再高壓5分鐘即可關(guān)火 。飯煮好等5分鐘，等到壓力閥沒有氣才可以打開鍋蓋 。
高壓鍋煮飯要15分鐘才能熟 。用高壓鍋煮飯時，水沒過大米一點即可，開火后約過10分鐘左右，把火關(guān)?。俑哐?分鐘即可關(guān)火 。飯煮好等5分鐘，等到壓力閥沒有氣才可以打開鍋蓋 。
高壓鍋：
【高壓鍋煮飯要幾分鐘才能熟】高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現(xiàn)象，對水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū) ， 利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題 。高壓鍋，也叫壓力鍋、壓力煲 。使用高壓鍋的優(yōu)點是不僅烹調(diào)時間短，而且烹調(diào)出來的食品味道好 ， 特別是不容易燒熟的肉類變得容易熟了，吃起來口感好 。不過，最早的時候，高壓鍋的名字叫帕平鍋，是一位叫丹尼斯帕平的法國醫(yī)生發(fā)明的 。
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