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毛菇燉肉的做法?

2026-04-03 云知道

1
夾心肉切大片，雞翅切成兩節(jié) 。
2
蘑菇切厚片。
3
西蘭花切成小朵，蒜切片
4
自制黑椒味醬汁100ml
5
煎鍋放半湯匙菜籽油燒熱，放入肉片，撒入少許鹽和黑胡椒粉，煎至兩面上色。
6
盛入較深的燉鍋里。
7
雞翅也加入鹽和胡椒粉兩面煎上色，盛入燉鍋里。
8
煎鍋放入蘑菇加入少許水翻炒變軟后，也盛入燉鍋里。
9
醬汁加入水一起倒入燉鍋里。
10
加入蒜片。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子燉25分鐘。
11
大火燒開，加入西蘭花煮2分鐘。
12
【毛菇燉肉的做法?】加鹽和黑胡椒粉調(diào)味即可。