3.大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燜30分鐘左右，加入鹽、雞精，收濃湯汁出鍋即可 。
雞腿哪樣做好吃
1、脆皮蜜汁雞腿最好吃 。做法將雞腿清理干凈后，放入腌料中，用叉子或牙簽在外皮多扎幾下，以便更好更快的腌制入味 。腌制時(shí)根據(jù)室溫，如果時(shí)間允許建議提前幾個(gè)小時(shí)腌制，放冰箱可以更好的保鮮且入味 。2、將雞蛋打散，同時(shí)準(zhǔn)備土豆雪花粉，淀粉，將腌好的雞腿用廚房紙吸盡水份，再沾滿淀粉 。沾滿淀粉后，再沾滿蛋液 。最后，再放入土豆雪花粉中沾滿 。3、空氣炸鍋（或烤箱）200度預(yù) 。5分鐘，放入雞腿，我的炸鍋容量夠大，我決定一起再烤幾個(gè)芋頭解解饞 ?？局?5分鐘左右，其實(shí)三十分鐘就已經(jīng)熟透了，你可以用竹簽扎一下檢查，能輕松穿透基本就熟了 。
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