1、有機奶粉是嚴格按照國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準生產(chǎn)加工而成的奶粉 。有機奶粉從奶源地的建設到成品銷售必須嚴格按照“有機奶粉五大有機體系”執(zhí)行 。
2、五大有機體系：
（1）有機牧場：有機牧場中的牧草、空氣、水源等至少三年以上未使用過農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)素等違禁物質及轉基因技術，這是決定有機奶粉品質的關鍵，如法國一些有機牧場，世界聞名，氣候濕潤溫和的大西洋沿岸平原，天然牧草多汁美味，媽媽們選購奶粉時應首先關注牧場位置 。
（2）有機奶牛：有機牧場里的奶牛常年以有機牧草并輔以有機糧食飼養(yǎng)；奶牛從出生到長大，禁止使用催奶藥物、生長激素、抗生素等化學藥劑，奶源自然天成；奶牛必須要有充足的活動空間，采用自然放養(yǎng)，讓奶牛每天自由快樂成長，這樣的奶牛，限量產(chǎn)奶，奶源珍稀純凈 。
（3）有機加工：有機奶粉的整個生產(chǎn)加工過程嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲藏、運輸標準，整個過程不能受到外來污染 。液態(tài)奶一次入料，產(chǎn)品加工過程限制 使用食品添加劑、不使用非有機原料 。
（4）有機追溯：在有機奶粉的生產(chǎn)和流通過程中，必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系，有完整的生產(chǎn)和銷售紀錄檔案 。
【什么是有機奶粉 有機奶粉是什么】（5）有機認證：有機奶粉必須經(jīng)過國家權威機構認證，有機原料比例必須達到95%以上；在中國銷售的進口有機奶粉還必須至少獲得生產(chǎn)國及中國雙重有機認證 。
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