【蘇子葉怎么腌咸菜】
1、把準(zhǔn)備好的蘇子葉一片片的清洗干凈，然后把幾片葉子摞在一起，放入到蒸鍋當(dāng)中，這里要記得先要把蒸鍋中的水燒開，才能把蘇子葉放入，蒸制的時(shí)間為五到十分鐘 。蒸制后的蘇子葉口感會(huì)更加出色 。
2、把蔥切成蔥花，把大蒜去掉外皮制成蒜茸備用，取一個(gè)大點(diǎn)的碗，把準(zhǔn)備好的醬油、食用油和鹽以及白糖等調(diào)味料全部放入，最后再加入辣椒面和蒜茸，調(diào)勻以后備用 。
3、取一個(gè)軟毛的刷子，醮取調(diào)料汁，刷在每一片蘇子葉上面，刷好以后再擺放在一個(gè)保鮮盒或者可密封的容器中，最后把剩下的調(diào)料全部倒進(jìn)去，把容器封好，存放在冰箱的冷藏室中，過七天左右，想吃時(shí)就可以隨時(shí)取出食用了 。
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