題主所說的黑雞也就是我們常說的烏雞,烏雞對女人的作用非常大,作為廣東人愛煲靚湯的小西來說,烏雞絕對是首選,一個星期起碼有2次會去市場買烏雞回家煲飲,烏雞具有補虛,是養(yǎng)生的上好食品,營養(yǎng)價值比普通雞高出很多!
有句話是這樣說來的,北方煲湯蔥姜蒜,廣東人煲湯本草綱目,煲烏雞湯自然少不了中藥材了!
小西最常煲得烏雞湯里面的材料有黨參、枸杞、紅棗、當歸、黃芪、桂圓,,這些搭配烏雞一起煲湯具有補血益氣功效,像一些女孩子體虛月經(jīng)不調(diào)可以煲來喝,建議月經(jīng)前后煲,月經(jīng)期間煲不適合哦,這些中材藥可以在菜市場叫老板抓,和她說是煲湯,老板就明白了,一般煲2個小時左右效果才出來哦!
【黑雞煲什么湯?】像一些不喜歡中藥材煲湯的朋友可以嘗試烏雞蟲草花湯加香菇一起燉也非常美味哦!
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