1、先和面，面可以軟一點，放在一邊用保鮮膜蓋起來醒一會 。然后把白菜洗好切碎撒上適量的鹽用手抓揉一下！
【白菜饃的做法 快來學習一下】2、把面分成這樣大小的面團方便搟面餅；用搟杖搟成圓皮
3、搟好的面皮刷上油，（可以適量多刷一點，這樣整出來的菜饃不會太干）然后把白菜碎鋪均勻
4、像這樣兩邊往中間疊起來；疊起來，兩頭折一下，防止菜漏出來
5、放進鍋里蒸，我們家沒有蒸鍋，所以只好做的小一點用炒鍋蒸！大火蒸差不多十五分鐘左右；出鍋啦
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