如果你想讓你的白酒通過存放越來越香，堪比千元白酒，需要具備以下幾個條件：
【白酒如何才能越放越香，堪比千元白酒?】一、必須是糧食酒：
收藏白酒必須是純糧食酒，也就是固態(tài)法白酒 。白酒的類型可分為：固態(tài)法白酒即糧食酒，液態(tài)法白酒即酒精勾兌酒和固液法酒即糧食+酒精勾兌相結(jié)合 。
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糧食酒的原料是高粱、小麥、玉米、豌豆等農(nóng)作物經(jīng)過高溫、蒸煮、發(fā)酵、取酒而成，周期長，出酒率低 。酒體富含很多的酵母和一些有益的微生物，在適宜的條件下收藏，白酒會繼續(xù)分解酒體的有益物質(zhì) 。時間越久，酒體的香氣物質(zhì)則會越積越多，酒體也會越來越醇香，口感會更好 。
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酒精勾兌的酒主要原料是水和實用酒精勾兌而成，沒有經(jīng)歷漫長的釀造過程，酒精勾兌酒的行話講叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水 。通過添加香精、香料、糖精調(diào)制成不同度數(shù)不同香型的白酒 。食用酒精由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化來的，可以大規(guī)模、短時間生產(chǎn)出來，食用酒精幾乎沒有什么營養(yǎng) ?？诟休^差，不具備收藏價值，即使存放的時間再長酒質(zhì)也不會有多大變化，而且時間越長，酒的味道會變得越來越淡 。
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二、收藏的白酒必須是高度酒：
一般來說，白酒就度數(shù)來說分三種，50度以上是高度酒，40---50度之間是中度酒，40度以下是低度酒 。收藏白酒必須是度數(shù)在50度以上的高度酒，因為度數(shù)低的白酒容易揮發(fā)，不適合收藏 。
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三、 收藏白酒一定要做好以下幾步：
1、白酒買來前一定要檢查瓶口，如果想整箱保存就不要打開酒箱了 。如果能打開酒盒的，最好檢查瓶口是否擰緊嗎？有些酒是流水線作業(yè)，個別會出現(xiàn)瓶蓋不緊的情況，可以輕輕地再擰緊一下 。瓶蓋擰緊后，可以用密封水龍頭的生膠帶在瓶蓋上纏幾層，然后用塑料袋包裝好 。
2、最好放在溫度和濕度都要相對穩(wěn)定的環(huán)境，一般溫度不超過30度，濕度不低于70% 。
3、不要放在陽光直射的地方，也不能放在地下室、車庫等潮濕的地方 。
4、家中最好買一個精密度較高的稱重器，把你收藏的白酒一瓶一瓶地稱一下克數(shù)，記在紙上放在酒盒里，每年，拿出來測量一次，如果酒的克數(shù)下降的厲害，果斷放棄收藏，把它喝掉，如果你不怕麻煩能做到這一點，就足夠了 。
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5、存放白酒不要和有刺激性氣味的物體放在一起 。比如樟腦丸、化妝品、香水、油漆等物品 。如果和有刺激性的物體存放在一起，容易使白酒串味，造成不必要的損失 。
6、白酒存放時要頭朝上，不要放倒或者躺著放 。白酒不像紅酒，紅酒躺著放是因為紅酒的瓶塞是木質(zhì)的，長期不沾酒水，容易開裂，出現(xiàn)漏酒現(xiàn)象 。
7、平時存放白酒時，盡量不要隨意搬動它們，因為頻繁搬動會使酒分子活動加劇，不利于自然老熟，還容易破壞外包裝，影響美觀，讓它們安安靜靜呆在那里是最好的保存方式 。如果想欣賞可以每個品種拿一瓶放到酒柜里，也是一道很美麗的風(fēng)景 。
四、價位在500元以上白酒大品牌的名優(yōu)白酒
如果你想讓你的白酒通過存放越來越香，堪比千元白酒，必須買全國知名品牌的名優(yōu)白酒，這些酒知名度高，酒的質(zhì)量好，適合長期保存 。必須買500元以上的白酒，如果你買幾十元的上百元的白酒想通過長時間的存放，比上千元的白酒還要好喝不太現(xiàn)實，因為再好的麻袋也比不上龍袍 。
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我們都知道“酒是陳的香”，酒的儲存老熟過程也是酒體內(nèi)微生物交換、進(jìn)化的過程 。通過長時間的存放，酒體更加協(xié)調(diào)，香氣優(yōu)雅、口感舒適 。
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