紅糖烤饃做法和配方?面粉300克，花生30克，紅糖1湯匙，酵母20克，水30毫升把酵母加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)攪拌幾下依序往面包機中放入水，和面，面和好后，撥掉電源，讓面團在面包機中發(fā)酵40分鐘~1小時，至面團2倍大 ，我來為大家科普一下關(guān)于紅糖烤饃做法和配方?以下內(nèi)容希望對你有幫助!
紅糖烤饃做法和配方面粉300克，花生30克，紅糖1湯匙，酵母20克，水30毫升 。把酵母加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)攪拌幾下 。依序往面包機中放入水，和面，面和好后，撥掉電源，讓面團在面包機中發(fā)酵40分鐘~1小時，至面團2倍大 。
【烤饃的做法及配方 紅糖烤饃做法和配方】面團發(fā)至兩倍大后，再次開動dough，加BP，慢慢加入剩下的面粉，一次一點點，直到面團比較硬就可以不加了 ?？吹矫鎴F已經(jīng)揉到表面光滑，就再次撥掉電源 。
把面團從面包機中取出放在案板上，撒少量面粉，用手將面團揉幾下，蓋上保鮮膜或濕布，讓面團醒10分鐘 。然后把面團分成4份，每一份都象揉饅頭一下揉圓，再放5分鐘，使面筋松馳 。然后把劑子搟成圓餅，在不放油的平底鍋中用中火將餅烙至半熟，再放入預(yù)熱350度烤箱烤約5~10分鐘，見餅鼓起，餅面酥脆即成 。
推薦閱讀
- 這兩所高校雖貴為985和211 我國最好的5所985院校
- A字裙失寵了現(xiàn)在流行的是 冉瑩穎抹胸紅色連衣裙
- 這是我最喜歡的一首歌 這輩子最喜歡的一首音樂
- 都是一線國產(chǎn)家轎 油耗低毛病少的入門級家轎推薦
- 回也不改其樂原句及翻譯 回也不改其樂的樂是什么意思
- 怎么拍出好看的太陽照片
- cdr怎么繪制波浪線？cdr繪制波浪線的圖文教程
- 在微拍里怎么將聊天記錄刪掉？刪掉聊天記錄的方法說明
- tickeys怎么設(shè)置聲音？tickeys調(diào)整按鍵聲音的方法
- 入手諾基亞N78半年感受