【皖魚是什么魚】鯇魚一般指草魚，是人們習(xí)慣的叫法，由鯇魚喜吃草而來 。鯇魚的俗稱有：草魚、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根等 。鯇魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科鯇魚，棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域，性活潑 ， 游泳迅速，常成群覓食，為典型的草食性魚類，鯇魚幼魚期則食幼蟲 ， 藻類等，鯇魚也吃一些葷食，如蚯蚓 ， 蜻蜓等，因其生長(zhǎng)迅速 ， 飼料來源廣，今多由人工養(yǎng)殖，是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一 。
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