最佳答案神秘果可以將酸轉(zhuǎn)甜是因其含有一種稱為“蜜拉克寧”的蛋白質(zhì) ， 能夠調(diào)節(jié)人的味蕾 。當蜜拉克寧殘留在舌頭上時，吃其他酸性食物，便會轉(zhuǎn)酸味為甜味 。神秘果是常綠闊葉灌木，果實酸甜可口 。株形較矮小，生長慢，枝葉緊湊，枝條彈性好 ， 耐修剪，樹形優(yōu)美，果實成熟時鮮艷美觀，花、葉、果都具有較高的觀賞價值 。因其獨特的變味功能而頗具神秘性，是一種集趣味性、觀賞性和食用性于一體的植物 。【神秘果為何可以將酸轉(zhuǎn)甜】
神秘果可以將酸轉(zhuǎn)甜是因其含有一種稱為“蜜拉克寧”的蛋白質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)人的味蕾 。當蜜拉克寧殘留在舌頭上時，吃其他酸性食物，便會轉(zhuǎn)酸味為甜味 。神秘果是常綠闊葉灌木，果實酸甜可口 。株形較矮小 ， 生長慢，枝葉緊湊，枝條彈性好，耐修剪，樹形優(yōu)美 ， 果實成熟時鮮艷美觀，花、葉、果都具有較高的觀賞價值 。因其獨特的變味功能而頗具神秘性，是一種集趣味性、觀賞性和食用性于一體的植物 。
神秘果特征：
神秘果開白色小花，單生或簇生于枝條葉腋間 ， 花瓣5瓣，花萼5枚，有特殊的椰奶香味，柱頭高于雄蕊 。果實為單果著生，橢圓形，長1-1.5厘米、寬0.6-1厘米，平均單果重2克 。成熟時果鮮紅色，光滑且?。?果肉白色 ， 可食率低，味微甜，汁少 。每果具有1粒褐色種子，扁橢圓形 ， 有淺溝 。每年有3次盛花期，在2-3月、5-6月、7-8月開花，
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