食材：絲瓜2根 ， 蒜末一碟
步驟：
1、大蒜切末備用 ， 絲瓜2根切滾刀塊 。
2、鍋中加入適量油 ， 油溫燒至7成熱 ， 放入蒜末 ， 翻炒幾下 ， 放入絲瓜炒熟 。
【清炒絲瓜的做法】
3、放入鹽1勺 ， 雞精1勺 ， 調(diào)味后即可出鍋 。
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