3、海參的生長年限：海參生長年限：野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準 ， 時間越久營養(yǎng)沉積越多 ， 滋補價值越大 ， 但是價格也越貴；而圈養(yǎng)海參溫度適宜餌料豐富 ， 生長速度快 ， 一般達到商品規(guī)格5-8頭就可出售 ， 健康滋補作用相對差因此價格較低 。
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