1、食材：紫薯5個(gè)、糯米粉100克、糖20克、鹽2克、淡奶油100克、芝士片2片、芝麻2勺 。
2、紫薯去皮切成塊，蒸熟 。
3、紫薯蒸熟后加入糖和鹽壓碎，壓成紫薯泥 。
4、紫薯泥里面加入糯米粉、淡奶油，揉搓成紫薯面團(tuán) 。
5、芝士片切成等分的芝士小條，備用 。
【紫薯芝士球的做法 紫薯芝士球怎么做】6、紫薯面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，拿一個(gè)小團(tuán)子壓成面餅狀，往里面放入芝士條，然后包好，揉成球 。
7、紫薯球裹上芝麻，放入烤盤內(nèi) 。
8、烤箱預(yù)熱，180度，紫薯芝士球上下火烤十分鐘 。
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