步驟1
食材：老南瓜250克，咸鴨蛋2個 。調(diào)味料：食用油20克，淀粉50克 。
【咸蛋黃煎南瓜做法 咸蛋黃煎南瓜怎么做】步驟2
咸鴨蛋剝殼，取出蛋黃，放入碗中，壓碎 。
步驟3
老南瓜去皮，切片 。
步驟4
碗中放入南瓜片，再倒入淀粉，拌勻，使每片南瓜都沾上淀粉 。
步驟5
熱鍋倒油，油溫4成熱時，倒入南瓜，小火煎至金黃，撈出 。
步驟6
鍋中留少許底油，倒入咸蛋黃，炒散 。
步驟7
再倒入煎好的南瓜，炒勻即可 。
推薦閱讀
- 雞蛋清和雞蛋黃哪個營養(yǎng)更好
- 韭菜雞蛋餃子蝦皮餡咸了怎么辦?
- 香煎黑椒蘑菇的做法 香煎黑椒蘑菇怎么做
- 上海生煎老字號在哪 上海有什么生煎老字號
- 眼淚為什么是咸的？
- 牛肉肉餅怎么煎 牛肉肉餅的做法
- 咸陽美食排行榜
- 土豆糯米煎餅怎么做
- 大蒜香煎仙貝的做法 大蒜香煎仙貝怎么做
- 空氣炸鍋煎雞蛋會不會爆炸