【雪魚和鱈魚區(qū)別 鱈魚與雪魚有什么區(qū)別】第一 ， 雪魚是淡水魚 ， 鱈魚是深海魚；第二 ， 雪魚生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭 ， 鱈魚產(chǎn)于北大西洋兩側(cè) ， 一般棲于近底層 ， 其分布由近岸帶到深海區(qū)；第三 ， 雪魚魚色青白 ， 頭小 ， 體側(cè)扁而背肥圓 ， 鱗細(xì) ， 形似鰣魚 ， 味極腴美 ， 鱈魚體色多樣 ， 從淡綠或淡灰到褐色或淡黑 ， 也可為暗淡紅色到鮮紅色 ， 是名貴食用魚 ， 其肝可制魚肝油 。
分布范圍
雪魚主要分布于中國渤海、黃海和東海北部 。黃海北部、山東高角東南偏東和海洋島南部及東南海區(qū)有主要的漁場 。
鱈魚原產(chǎn)于從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域 。世界上鱈魚主要出產(chǎn)國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯 ， 日本產(chǎn)地主要在北海道 。
生活習(xí)性
鱈魚是冷水性底棲魚類 ， 以無脊椎動物及小型魚類為食 。夏、秋季棲息于黃海冷水區(qū) ， 冬季回游于水深50～80m的沿海泥底區(qū)越冬 。鱈魚大部分生活在太平洋、大西洋北方水溫0℃～16℃的寒冷海里 。
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