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做體力活消耗太大了,吃點(diǎn)什么可以補(bǔ)一下?

體力活動(dòng)者的能量消耗多,需氧量高,物質(zhì)代謝旺盛 。
從事體力活動(dòng)的人多以肌肉、骨骼的活動(dòng)為主,消耗能量多,需氧量高,物質(zhì)代謝旺盛,這就需補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)和熱量 。
尤其是經(jīng)常從事體力活動(dòng)的人,對(duì)于有助于合成肌肉組織的蛋白質(zhì)需求較高 。需要合理補(bǔ)充高蛋白、高維生素、高脂肪等營(yíng)養(yǎng)高的食物,多吃蔬菜、水果和堅(jiān)果,保持營(yíng)養(yǎng)平衡 。
蛋白質(zhì)要足夠
蛋白質(zhì)是體力活動(dòng)者不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,它對(duì)集中注意力、維持組織成分的相對(duì)恒定,以及保證其他許多重要功能的完成都十分有益 。適當(dāng)增加蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)除了滿足人的身體需要,還能增強(qiáng)對(duì)各種毒物的抵抗力,多食些含蛋白質(zhì)的食物對(duì)體力活動(dòng)者十分重要 。
體力活動(dòng)者要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,如牛羊肉、瘦肉、魚蝦海鮮、牛奶、禽蛋及豆制品等,滿足機(jī)體活動(dòng)所需要的蛋白質(zhì) 。在飲食上,要多吃含蛋白質(zhì),多吃高熱量的食物,每天要保證攝入吃一個(gè)雞蛋、喝一杯牛奶 。年齡超過了四十五的男性,要食用含鈣量高的食品,如牛奶、骨頭湯等 。
主食要足量
熱量是有由飲食中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)提供的,人在活動(dòng)時(shí)的功能物質(zhì)主要是碳水化合物和脂肪 。碳水化合物的消化吸收快、氧化分解耗氧少、產(chǎn)能速率高,因此碳水化合物能適應(yīng)人體活動(dòng)時(shí)對(duì)能量的急迫需求 。脂肪的消化吸收速度則較慢,氧化分解時(shí)耗氧量多,但脂肪儲(chǔ)存的熱量較大 。
所以,在長(zhǎng)時(shí)間活動(dòng)時(shí),適當(dāng)吃點(diǎn)脂肪,對(duì)維持人體活動(dòng)耐力是十分重要的 。
熱量的主要來源于米面等食物,足量的主食可以獲得較高的熱量,補(bǔ)充身體所需的碳水化合物,滿足機(jī)體對(duì)熱量的需要 。主食多多樣化,增加B族維生素、纖維素和與植物蛋白攝入,既可以耐餓,又能增強(qiáng)體能 。
其他營(yíng)養(yǎng)元素不可缺
人在活動(dòng)時(shí),機(jī)體出汗或分解代謝的加強(qiáng),增加了水、無機(jī)鹽及維生素的消耗,夏天更是如此 。出汗時(shí)除丟失水分外,還會(huì)丟失鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽和維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C等水溶性維生素 。無機(jī)鹽由調(diào)節(jié)骨骼肌的興奮性和維持體液酸堿平衡的作用,維生素C有抗疲勞和解毒作用,B族維生素有促進(jìn)體內(nèi)物質(zhì)代謝的作用 。
體力活動(dòng)者要多吃蔬菜、水果和堅(jiān)果 。新鮮的蔬菜和水果,能夠補(bǔ)充身體必須的維生素;微量元素的補(bǔ)充是男性不可缺少的,核桃、花生、榛子、開心果等堅(jiān)果食物可以補(bǔ)充微量元素 。
活動(dòng)出汗過多,適當(dāng)添加少量鹽分及糖分,能夠補(bǔ)充機(jī)體所丟失的電解質(zhì) 。疲勞過度時(shí),可以適量補(bǔ)充恢復(fù)體能的飲品,例如葡萄糖、東鵬特飲、紅牛等飲料 。
休息要有保證
【做體力活消耗太大了,吃點(diǎn)什么可以補(bǔ)一下?】體力勞動(dòng)不可以過于勞累,要注意休息,保證充足的睡眠時(shí)間,養(yǎng)成有規(guī)律的生活習(xí)慣 。

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