【雀舌和竹葉青有啥區(qū)別】雀舌茶不是竹葉青 ， 雀舌茶產(chǎn)地較多，而竹葉青只產(chǎn)于四川峨眉山 。
雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶 ， 其香氣極獨特濃郁，因形狀小巧似雀舌而得名 。雀舌市價格比較高 。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一 。比較有名的有蒙山雀舌、蒲江雀舌、湄潭雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等 。絕大多數(shù)的雀舌茶都是綠茶，獨有武夷山的武夷雀舌是烏龍茶 。
竹葉青茶產(chǎn)自四川峨眉山，屬于扁形炒青綠茶 。海拔800～1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方 。這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜 。峨眉竹葉青外形扁條 ， 兩頭尖細，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻 。
自古峨眉產(chǎn)香茗，這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞，翠竹茂密 ， 一年四季平均氣溫非常適合茶葉的生長 。峨眉山茶史3000余年，彌香久遠，茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽貫古今 。峨眉山茶的特點 ， 一是自然條件優(yōu)越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富 ， 四是茶文化濃厚悠遠 。在長期的發(fā)展中形成了自己的獨特風格，目前形成峨眉雪芽、竹葉青、仙芝竹尖等多個品牌 。
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