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土豆怎么用油炸才能炸出美味來

油炸土豆的做法:
一、主料:土豆 。
二、調料:精鹽、植物油 。
三、做法及步驟:
1、將削去皮的土豆切成小拇指粗細 , 用清水洗凈后控干水分;
2、炒鍋放入植物油燒熱,至將要冒煙時,將土豆條放入鍋內;
3、待炸到土豆發(fā)硬時,移至微火慢慢炸,直至炸透;
【土豆怎么用油炸才能炸出美味來】4、當土豆快熟時 , 再開旺火炸熟、呈金黃色,撈出控干油再撒鹽即成 。

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