最佳答案菊科食物有苦荬菜、生菜、油麥菜、萵筍、苦菜等 。苦荬菜：苦荬菜是菊科 ， 苦荬菜一年生草本植物 。根垂直直伸 ， 生多數(shù)須根 。莖直立，高可達(dá)80厘米，基生葉花期生存 。生菜：葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球 ， 可生食，脆嫩爽口 。
菊科食物有苦荬菜、生菜、油麥菜、萵筍、苦菜等 。
1、苦荬菜：苦荬菜是菊科，苦荬菜一年生草本植物 。根垂直直伸 ， 生多數(shù)須根 。莖直立，高可達(dá)80厘米，基生葉花期生存 。
2、生菜：葉用萵苣的俗稱 ， 又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口 。
3、油麥菜：別名油荬、香水生菜 。菊科萵苣屬，原種產(chǎn)于地中海沿岸 。一年生或二年生草本 。須根系，莖短縮，有乳汁，葉互生 ， 長(zhǎng)橢圓形至披針形，全緣至羽狀深裂 。
4、萵筍：菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物 。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜 。
【菊科食物有哪些】5、苦菜：菊科植物苦丁菜的嫩葉 。藥名叫敗醬草 ， 異名女郎花、鹿腸馬草 。民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無(wú)香菜等，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲(chóng)苗 。
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