1、先用水把駱坑筍的苦味煮出來，然后浸泡一到兩天，浸泡好后炒豬肉 。
2、清遠駱坑鮮筍將鮮筍切成絲或片、粒，置于鍋里滾約一分鐘取出，瀝干，加各種調味進行炒、煮均可，若加肉類調配，味道更佳 。
【駱坑筍怎么做好吃?】3、用熱水煮個20分鐘 然后加一點 的糖 然后放在冰箱 取出來出 就OK 了味道絕對好吃
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